EIN JAHR MIT IHREM REBSTOCK
Begleiten Sie die echte Entwicklung Ihres Rebstocks durch ein ehrliches Schweizer Rebjahr.
DER RHYTHMUS DES REBBERGS
Die Monate sind Richtwerte. Wetter, Rebsorte und Bedingungen im Rebberg bestimmen den tatsächlichen Beginn jeder Phase.
Der Rebstock ruht. Wir prüfen das Holz, schneiden den letztjährigen Wuchs und wählen die Triebe für die neue Saison.
IHR SAISONBERICHTIhr Bericht erklärt die Winterarbeit und die Bedeutung des Rebschnitts für Ihren Rebstock.
Die ersten Knospen öffnen sich und zarte grüne Triebe erscheinen. Frost, Temperatur und der Verlauf des Frühlings sind jetzt entscheidend.
IHR SAISONBERICHTSie sehen, wie der Rebberg erwacht und wann Ihre Rebsorte zu wachsen beginnt.
Aus kleinen, zarten Blüten entstehen die späteren Trauben. Das Wetter in dieser kurzen Phase beeinflusst den möglichen Ertrag.
IHR SAISONBERICHTWir erklären die Blüte und berichten aus dem zugehörigen Rebberg über Ihre Rebsorte.
Die Beeren wachsen. Wir führen die Triebe, pflegen die Laubwand und sorgen für eine gute Durchlüftung rund um die Trauben.
IHR SAISONBERICHTIhr Bericht zeigt die Entwicklung der Trauben und die Arbeit dahinter.
Die Trauben werden weicher, bilden Zucker und entwickeln Aromen. Wir messen die Reife in °Oe und beachten auch Säure, Geschmack und Wetter.
IHR SAISONBERICHTSie erhalten Einblicke in die Reifemessung und die Entscheidung über den Erntezeitpunkt.
Die Ernte beginnt, wenn Früchte und Bedingungen passen. Die Trauben werden gelesen, sortiert und beginnen ihr nächstes Kapitel im Keller.
IHR SAISONBERICHTWir teilen die Erntegeschichte. Die enthaltenen Weine sind vom Ertrag eines einzelnen adoptierten Rebstocks unabhängig.VON ANFANG AN PERSÖNLICH
Zertifikat und Saison-E-Mails werden persönlich mit Name und Vine ID erstellt. Anzahl und Ausführung richten sich nach dem Paket.
Für die Adoptionsdauer wird ein echter Rebstock in Mandach oder Vogelsang zugeordnet. Die Vine ID verbindet Zertifikat, Namensschild, Fotos und Saisongeschichte.
Ein organisierter Gruppentag an einem angekündigten Termin mit Familienbegrüssung, Rebbergrundgang, Vorstellung der adoptierten Reben und Degustation verfügbarer Weine für berechtigte Erwachsene. Es ist kein individueller Besuch; Anreise und Unterkunft sind nicht enthalten.
Adoptierte Rebsorte und Wein müssen nicht übereinstimmen. Sie können Regent adoptieren und Cuvée Weiss, Pinot Noir Barrique oder Rheinriesling wählen. Eine Flasche wird nie als Ertrag nur eines adoptierten Rebstocks dargestellt.